Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie dieses einfache und köstliche Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen, das in nur 30 Minuten zubereitet ist! Zarte Hähnchenbrust wird in einer köstlichen Honig-Senf-Marinade eingelegt und dann gebraten, bis sie goldbraun und knusprig ist. Serviert mit fluffigem Reis und frischem Gemüse, ist dieses Gericht eine perfekte Kombination aus Süße und Würze, die die ganze Familie lieben wird. Ideal für stressige Wochentage oder ein schnelles Abendessen unter der Woche!

Bianca Hartmann

Erstellt von

Bianca Hartmann

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-24T06:22:54.579Z

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Einfachheit

Schnelles Honig Senf Hähnchen ist das ideale Rezept für alle, die auch an hektischen Wochentagen nicht auf köstliches Essen verzichten möchten. Die Kombination aus süßem Honig und würzigem Senf bringt genau die richtige Balance in dieses Gericht. Es eignet sich hervorragend für ein Familienessen oder als schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag. Mit nur wenigen Zutaten und einer schnellen Zubereitungszeit ist es eine wahre Genussquelle.

Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist die Vielseitigkeit. Ob Sie das Hähnchen in einem Wrap verpacken oder einfach auf einem Bett aus fluffigem Reis servieren möchten, die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Sie können auch saisonales Gemüse hinzufügen oder das Gericht nach Ihren Vorlieben modifizieren. Dies macht das Honig Senf Hähnchen nicht nur zu einem schmackhaften, sondern auch zu einem anpassungsfähigen Gericht.

Gesunde Zutaten, großer Geschmack

Die Hauptzutat, die Hähnchenbrust, ist nicht nur proteinreich, sondern auch kalorienarm, was sie zu einer hervorragenden Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. In Kombination mit der süßen Marinade aus Honig und Senf wird das Hähnchen zart und saftig. Diese gesunde Zubereitungsmethode sorgt dafür, dass die Nährstoffe erhalten bleiben, ohne auf den Geschmack zu verzichten.

Zusätzlich werden frisches Gemüse wie Brokkoli und Karotten serviert. Diese sind nicht nur reich an Vitaminen, sondern bringen auch eine schöne Farbvielfalt auf den Teller. Das Dämpfen der Gemüsesorten ist eine gesunde Methode, die es Ihnen ermöglicht, die zarten Aromen und die Vitalstoffe zu bewahren. Diese Kombination aus Hähnchen und Gemüse macht die Mahlzeit nicht nur nahrhaft, sondern auch optisch ansprechend.

Schnelle Zubereitung für jeden Tag

In nur 30 Minuten können Sie dieses köstliche Gericht zubereiten, was es zur perfekten Lösung für beschäftigte Wochentage macht. Durch die richtige Planung können Sie alle Zutaten bereits am Vortag vorbereiten. Das Marinieren des Hähnchens für mindestens 15 Minuten sorgt dafür, dass die Aromen tief in das Fleisch einziehen und jeder Bissen ein Genuss wird.

Wochenendpartys oder ein schnelles Abendessen unter der Woche? Dieses Rezept passt in jeden Plan. Die einfache Zubereitung und die wenigen Schritte machen es zu einer idealen Wahl, um Ihre Lieben mit minimalem Aufwand zu verwöhnen. Genießen Sie die köstlichen Aromen und sparen Sie dabei wertvolle Zeit in der Küche.

Zutaten

Für das Hähnchen:

  • 500 g Hähnchenbrust
  • 3 EL Honig
  • 2 EL Senf
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für den Reis:

  • 250 g Reis
  • 500 ml Wasser
  • 1 Prise Salz

Für das Gemüse:

  • 200 g Brokkoli
  • 200 g Karotten

Vorbereitung der Zutaten

Zubereitung

Marinade zubereiten

In einer Schüssel Honig, Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Die Hähnchenbrust in die Marinade einlegen und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.

Reis kochen

Den Reis mit Wasser und einer Prise Salz in einem Topf zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 10-12 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser absorbiert ist.

Hähnchen braten

Das marinierte Hähnchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis es goldbraun und durchgegart ist, etwa 6-7 Minuten pro Seite.

Gemüse zubereiten

Den Brokkoli und die Karotten dämpfen, bis sie bissfest sind.

Servieren

Das gebratene Hähnchen mit dem fluffigen Reis und dem gedämpften Gemüse anrichten.

Genießen Sie Ihr Gericht!

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um das beste Ergebnis zu erzielen, ist es wichtig, die Hähnchenbrust gleichmäßig zu schneiden. Dadurch garen die Stücke gleichmäßiger, was die Zubereitung vereinfacht und sicherstellt, dass das Hähnchen perfekt durchgegart ist. Achten Sie darauf, eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung zu verwenden, um das Ankleben zu vermeiden und das Fleisch schön knusprig zu braten.

Für zusätzliche Würze können Sie die Marinade anpassen, indem Sie Kräuter und Gewürze wie Rosmarin oder Thymian hinzufügen. Dies verleiht dem Gericht eine persönliche Note. Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Senfsorten, um den Geschmack nach Ihren Vorlieben zu variieren.

Variationen und Beilagen

Die Kombination aus Honig und Senf ist nicht nur auf Hähnchen beschränkt. Sie können die Marinade auch für Schweinefleisch oder Lachs verwenden. Diese Vielseitigkeit macht die Marinade ideal für verschiedene Fleischsorten und zeigt, wie vielfältig das Rezept anpassbar ist.

Servieren Sie das Hähnchen mit verschiedenen Beilagen, um Abwechslung in Ihre Mahlzeiten zu bringen. Probieren Sie die Kombination mit Quinoa, Bulgur oder sogar einer leckeren Gemüsesuppe. Jedes dieser Gerichte ergänzt die süßen und würzigen Aromen des Honig Senf Hähnchens und rundet das Essen perfekt ab.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen im Voraus marinieren?

Ja, Sie können das Hähnchen bis zu 24 Stunden im Voraus marinieren, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen.

→ Was kann ich als Beilage servieren?

Neben Reis sind auch Nudeln oder ein frischer Salat eine hervorragende Beilage.

Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis

Entdecken Sie dieses einfache und köstliche Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen, das in nur 30 Minuten zubereitet ist! Zarte Hähnchenbrust wird in einer köstlichen Honig-Senf-Marinade eingelegt und dann gebraten, bis sie goldbraun und knusprig ist. Serviert mit fluffigem Reis und frischem Gemüse, ist dieses Gericht eine perfekte Kombination aus Süße und Würze, die die ganze Familie lieben wird. Ideal für stressige Wochentage oder ein schnelles Abendessen unter der Woche!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Bianca Hartmann

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für das Hähnchen:

  1. 500 g Hähnchenbrust
  2. 3 EL Honig
  3. 2 EL Senf
  4. 1 EL Olivenöl
  5. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für den Reis:

  1. 250 g Reis
  2. 500 ml Wasser
  3. 1 Prise Salz

Für das Gemüse:

  1. 200 g Brokkoli
  2. 200 g Karotten

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel Honig, Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Die Hähnchenbrust in die Marinade einlegen und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.

Schritt 02

Den Reis mit Wasser und einer Prise Salz in einem Topf zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 10-12 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser absorbiert ist.

Schritt 03

Das marinierte Hähnchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis es goldbraun und durchgegart ist, etwa 6-7 Minuten pro Seite.

Schritt 04

Den Brokkoli und die Karotten dämpfen, bis sie bissfest sind.

Schritt 05

Das gebratene Hähnchen mit dem fluffigen Reis und dem gedämpften Gemüse anrichten.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 450 kcal pro Portion
  • Eiweiß: 35 g
  • Fett: 15 g
  • Kohlenhydrate: 50 g